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皮兰盐（Piran salt）是塞乔夫列盐田自然公园（Sečovlje Salina Nature Park）的珍贵特产，拥有原产地保护认证（PDO）。它源于桀骜不驯的海风、温暖的阳光以及盐田工人的辛勤劳作。这种盐采用700多年历史的传统手工工艺制成。其主要制作过程是在公园的盐田中进行自然结晶，而盐田则受到富含矿物质和微生物的珍贵生物沉积基质——佩托拉（petola）的保护。皮兰盐质地轻盈，富含海洋矿物质，口感细腻，并带有晶体中蕴含的母水的天然风味。
盐
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