Traditioneel grof, niet-gejodeerd, ongeraffineerd zeezout (zak van 750 gram) - Geheel biologisch en ongeraffineerd zeezout - Geschikt voor koken en tafelzout (26 oz)...

Productbeschrijving

Piranzout met Piran-Salz met geschützter Herkunftsbezeichnung, deze kostbare Produkt des Naturparks Salinen von Sečovlje, ist de Ergebnis unruhiger Winde, warmer Sonne en der fleißigen Salinenarbeiter. Er wordt handmatig met traditionele methoden gewerkt, die meer dan 700 jaar duren. Het Schlüsselproces is de natuurlijke kristallisatie in de Salzfeldern des Parks, die door Petola wordt geschützt – een wertig biosedimentsubstraat met minerale en micro-organismen. Het Piraner zout met de aanduiding van oorsprong is licht, rijk aan zeemineralen en heeft een voortreffelijke smaak, die door de in de kristallen gesloten moederwaterbron wordt versterkt. Met de beschermde oorsprongsbenaming is dit kostbare product van het natuurpark Sečovlje Salina het resultaat van rusteloze winden, warme zon en hardwerkende zoutpanarbeiders. Het wordt handmatig gemaakt, volgens traditionele methoden die meer dan 700 jaar teruggaan. Het belangrijkste proces omvat natuurlijke kristallisatie in de zoutvelden van het park die worden beschermd door petola - een waardevol biosedimentsubstraat dat bestaat uit mineralen en micro-organismen. Het Piran-zout met de oorsprongsbenaming is licht, rijk aan zeemineralen en heeft een voortreffelijke smaak, aangevuld met het moederwater dat in de kristallen is gevangen.

Ingrediënten

Zout