Traditioneel fijn ongeraffineerd gejodeerd zeezout (1 kg zak) - puur biologisch en ongeraffineerd zeezout - geweldig om mee te koken en tafelzout (35 oz) (1)

Productomschrijving Piranzout met beschermde oorsprongsbenaming, een waardevol product van het natuurpark Sečovlje Salina, is het resultaat van rusteloze winden, warme zon en hardwerkende zoutwerkers. Het wordt handmatig geproduceerd, met behulp van traditionele methoden die meer dan 700 jaar oud zijn. Het belangrijkste proces omvat natuurlijke kristallisatie in de zoutlagen van het park, beschermd door petola, een waardevol biosedimentsubstraat dat bestaat uit mineralen en micro-organismen. Piranzout met beschermde oorsprongsbenaming is licht, rijk aan mariene mineralen en heeft een voortreffelijke smaak, verrijkt door de moederloog die in de kristallen is gevangen. ingrediënten Zout